Recettes

Comment faire des biscuits sans sucre

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Préparer biscuits faits maison C'est très simple et une option délicieuse et économique pour compléter nos petits déjeuners ou nos collations. Bien que la recette traditionnelle consiste à faire des biscuits avec du sucre, que pouvons-nous faire s'il n'est pas possible de consommer cet ingrédient ou si vous voulez simplement faire une recette avec moins de calories? Faites attention et découvrez la réponse dans l'article d'enveloppe suivant comment faire des biscuits sans sucre.

30 minutes Faible difficulté Ingrédients:
  • 5 tasses de farine
  • 1 tasse d'amandes en poudre
  • 300 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1/2 cuillère à soupe d'édulcorant
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille (facultatif)
Vous pouvez également être intéressé par: Comment faire des biscuits de verre au caramel Étapes à suivre pour réaliser cette recette: 1

La première étape pour faire le biscuits sans sucre Il fait fondre le beurre, soit au micro-ondes, soit dans une petite casserole sur le feu. Une fois prêt, placez-le dans un bol, ajoutez également l'édulcorant et retirez les deux ingrédients avec quelques tiges à intégrer. Tenez compte du fait que si, par exemple, vous utilisez de la stevia comme édulcorant, vous devez en réduire légèrement la quantité, car son goût est plus intense.

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Ensuite, vous devez décortiquer le des oeufs et ajoutez-les dans le bol pour commencer à faire la pâte pour les cookies sans sucre. Battez à nouveau tous les ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il est maintenant temps d'ajouter 1 cuillère à soupe d'essence de vanille, au cas où vous voudriez aromatiser les cookies.

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Dans un autre bol, vous devez ajouter les amandes en poudre, tamiser petit à petit la farine et mélanger les deux ingrédients. Ensuite, il vous suffira de joindre le contenu des deux contenants. Nous vous conseillons de le faire en ajoutant progressivement le mélange de farine et d’amandes moulues dans le bol dans lequel vous avez battu les œufs à côté du beurre et en remuant pour éviter les grumeaux. et vous pouvez obtenir une masse homogène.

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Une fois que vous avez la pâte prête, prenez-la, allez former des boules et écrasez-les légèrement créer des cookies. Ensuite, préchauffez le four à 180 ° et placez du papier végétal sur le dessus du plateau. Placez les cookies en vous assurant qu'il y a une séparation importante entre eux, ils seront donc parfaitement cuits et ne se combineront pas.

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Après environ 10 ou 15 minutes et lorsque vous voyez que les biscuits commencent à brunir, vous pouvez les retirer du four. Laissez-les refroidir et votre biscuits sans sucre Ils seront prêts à être consommés ou à être inclus dans n'importe quelle recette de pâtisserie.

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