Recettes

Comment savoir si un œuf est pourri

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Il arrive souvent que nous prévoyions faire cuire un ommelette, un gâteau éponge ou tout plat qui porte des œufs et lorsqu’il est divisé en deux, il apparaît soudainement un mauvais état endommageant le reste du mélange et nous obligeant à répéter le processus. A ce moment la même question se pose toujours:comment savoir si un œuf est pourri?, en.com nous partageons avec vous ce truc culinaire simple.

Vous pouvez également être intéressé: Comment savoir si un œuf est frais Étapes à suivre: 1

N'oubliez pas que le fait que vous venez d'acheter le paquet d'oeufs n'implique pas qu'il est frais, il est donc toujours conseillé de vérifier son état en suivant ces instructions simples.

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Remplissez un récipient avec de l'eau à mi-hauteur ou un peu plus haut, préférez ceux qui sont plus profonds pour évaluer plus facilement les résultats

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Entrez l'œuf si puits rapidement et au fond étant dans une position horizontale qui indique qu'il est très frais afin que vous puissiez l'utiliser sans crainte

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Si, lorsqu'il est placé dans le récipient, l'œuf coule lentement et atteint le fond, restant en position vertical indique qu'il est toujours en bon état mais qu'il doit être consommé rapidement. Ne laissez pas plus de jours passer avant de le manger.

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Si au lieu de cela le flotteurs d'oeufs ou il ne coule pas complètement, jetez-le, car il est pourri ou en mauvais état et ne convient pas à la consommation

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Sur l'assiette, vous pouvez également reconnaître sa fraîcheur: lorsque nous coupons un oeuf et que le jaune et le blanc sont fermes et non dilatés, cela signifie que le produit est frais alors que si les deux parties s'étendent trop et que le jaune perd de sa consistance, il n'en est rien "nouveau" comme tu le pensais

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Vidéo: Comment savoir si un oeuf est frais (Mai 2021).

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